ร้านอาหารชิจูย่า อาหารเจ สไตล์ญี่ปุ่น
Chijuya follows the health trend and fills a unique niche by providing vegetarian Japanese cuisine. Numerous traditional Japanese meat dishes appear on the menu, but are all made from non-meat ingredients, prepared in such a way to match flavors with those of their namesakes. Some may be curious as to why the names of common meat dishes are still used, even though all of the food is vegetarian.
Place : Fifty Fifth Plaza, 2nd floor, Soi 2 Sukhumvit 55 ( Thonglor2 ), Sukhumvit Rd, Bangkok Thailand
Tel. : 0-2392-1877, 0-2714-9504
Open : 11.30 a.m. -14.30 p.m. and 17.30 p.m. -21.30 p.m.
อีกหนึ่งความอร่อยสไตล์เจที่พร้อมเสิร์ฟหลากเมนูเพื่อสุขภาพปลอดเนื้อสัตว์ ทานแล้วอิ่มบุญ อิ่มใจ ได้ประโยชน์เพื่อสุขภาพอีกด้วยค่ะ กับร้านนี้ Chijuya ร้านอาหารเจสไตล์ญี่ปุ่น ใครที่ชอบทานอาหารเจจากที่เคยทานเจไทย และเจจีนมาก็บ่อย ลองเปลี่ยนมาเป็นแนวของเจพี่ยุ่นกันสักหน่อยเป็นไงคะจาก สาขาเดิมอยู่ที่ประเทศไต้หวัน ขายดิบขายดีจนขยับขยายความเป็นเจสไตล์ญี่ปุ่นสู่ประเทศต่างๆ ทั้งที่ออสเตรเลีย ญี่ปุ่น และประเทศไทย ตั้งอยู่ที่ทองหล่อซอย 2 อาคารฟิฟตี้ ฟิฟท์ พลาซ่า กับบรรยากาศการตกแต่งที่ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่น และจีนเข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว เพิ่มความอบอุ่นให้ภายในร้านด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สีอ่อน หรือใครที่ชอบความเป็นส่วนตัวก็มีโซนของห้อง Private สไตล์ญี่ปุ่นไว้บริการด้วยเช่นกัน
ที่ตั้ง : 90 ซ.ทองหล่อ 2 ถ.สุขุมวิท 55 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
โทร : 0-2392-1877, 0-2714-9504
เวลาเปิดบริการ : 11.30-14.30 น. และ 17.30-21.30 น.
รายละเอียดเพิ่มเติม ร้านอาหารชิจูย่า อาหารเจ สไตล์ญี่ปุ่น Chijuya Restaurant - Japanese Vegetarian Restaurant »
......................................................................................................................................................
Vegetarian food at HOU YUU Japanese Restaurant
กินเจแบบญี่ปุ่นที่ ร้านอาหารญี่ปุ่น โฮวยู
Food : Using imported seafood only, Hou Yuu is committed to quality without charging Tokyo prices. Stick to the Japanese classics, including the seasonal specials, and you won't be disappointed. Sushi is fresh and excellent, and tempura, crisp as it should be and without a drop of oil. On the fancier side, crab special is a must, although toro wakame miso is less successful, the fine flavour of the fish losing out to a potent honey-mustard sauce. Fresh fruits, beautifully arranged on flaked ice, and moshi ice cream are good ways to finish the meal.
Setting : Simple, traditional Japanese design with dark wood panelling, featuring a fish tank with live supply behind the sushi counter.
Place : GMM Grammy Place,50 Sukhumvit 21, Bangkok
Tel. : 0-2665-9898, 0-2264-5347
Open : open everyday : 11.30 a.m. -14.30 p.m. and 17.30 p.m. -22.00 p.m.
ใครว่าอาหารจีนเหมาะกับการกินเจอย่างเดียว เพราะเดี๋ยวนี้อาหารไทยทั้งแกง-ยำ-ตำน้ำพริก ก็ยังดัดแปลงเป็นอาหารเจเลิศรสได้เหมือนกัน แต่ใครเคยลิ้มลองอาหารญี่ปุ่นจานเจบ้าง ถ้าไม่เคยลองแวะไปลิ้มลองกันได้ที่ร้าน HOU YUU ซึ่งรังสรรค์อาหารเจสไตล์ญี่ปุ่น มีให้เลือกมากกว่า 30 เมนูเจได้รับประทานตลอดเทศกาลเจอย่างไม่รู้เบื่อ อาทิ..
ข้าวหน้าเต้าหู้ทอดแกงกะหรี่ เป็นแกงกะหรี่เนื้อข้นรสเข้มถูกเคี่ยวจนเครื่องเทศเข้าถึงผักทุกชิ้นราดบนเต้าหู้ทอดรสหวานเนื้อแน่น รับประทานคู่กับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ
ผัดเห็ดสูตรโฮวยู รวมรวบเห็ดคุณภาพดีและหลากหลายชนิดจากญี่ปุ่น ผัดร้อน ๆ คลุกเคล้ารสชาติกลมกล่อมในแบบฉบับของโฮวยู
ชุดเบนโตะอาหารเจ หรือถ้าใครคิดเมนูอื่น ๆ ไม่ออกก็ลองสั่งชุดเบนโตะอาหารเจ ซึ่งรวมอาหารเจหลากหลายอย่าง อาทิ ต้าหู้ทอดราดซอส ผัดผักออแกนิก ข้าวห่อสาหร่ายไส้ผัก ยำสาหร่ายยอดนิยม และซุปเต้าหู้ร้อนๆ
ยังมีเมนูเจให้เลือกลิ้มลองอีกหลาอย่าง ลองแวะกันไปได้ที่ ร้านHOU YUU ที่สาขาจีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ เพลส ชั้นB1 และสาขาอาคารสำนักงานเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้นL3 หรือชื่นชอบเมนูเจสไตล์Combo Set เชิญที่ HOU YUU@FoodLoft สาขาเซ็นทรัลชิดลม และสาขาเซน
ที่ตั้ง : ใต้ตึกแกรมมี่ ถนนอโศก เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
โทร : 0-2665-9898, 0-2264-5347
เวลาเปิดบริการ : 11.30-14.30 น. และ 17.30-21.30 น.
......................................................................................................................................................
Bangkok Vegetarian Restaurants -HappyCow- Health Food / Vegan Dining Thailand
Vegetarian restaurants in Bangkok, Thailand, directory of natural health food stores and guide ... pancakes with fresh fruit, shakes, coffee, Japanese teas.
http://www.happycow.net/asia/thailand/bangkok/
Links to Restaurants -- The Vegetarian Resource Group
The Crazynut Vegetarian Restaurant and Healthshop (Pretoria, South Africa). Asia. Cafe Proverbs [15:17] (Kyoto, Japan); Loving Hut Vegan Cuisine (Hong Kong) ... Loving Hut Vegan Cuisine (Taiwan); Loving Hut Vegan Cuisine (Thailand)
http://www.vrg.org/links/restaurant.htm
