Monday, June 14, 2010

Tempura Mix Recipe


......................................................................................................................................................
Ebi Tempura • Prawn Tempura • Shrimp Tempura | Recipe Cooking

Tempura Mix Recipe
......................................................................................................................................................

Ebi Tempura • Prawn Tempura • Shrimp Tempura : recipe

Ingredients:

* 2 lb. fresh shrimp
* 2 eggs
* 1/2 c. flour
* 1/2 tsp. salt
* 1/2 c. cornstarch
* 1 1/2 c. stock (dashi)
* 3 c. stock (dashi - can be purchased at any Oriental shop)
* 1 1/2 tsp. shoyu
* 1/2 tsp. gourmet powder
* 1 Chinese turnip, grated

Direction / Instructions:

Mix together eggs, flour, salt, cornstarch, 1 1/2 cup stock for the batter. Make sauce from 3 cups stock, shoyu and gourmet powder.
Clean shrimp, leaving tails attached, slit from back. Lay flat and lightly cut crisscross with knife. Then flatten shrimp wit broad side of knife. Sprinkle lightly with salt. Place on dish ready for
frying.
Heat enough oil in saucepan for deep frying. Test oil. If batter rises to top immediately, the oil is ready. Dip fingers in batter and sprinkle in oil several times. This makes a lacy background. Dip
3 or 4 shrimp in the batter and lay carefully on the lacy batter on shrimp. Cook for one minute on each side. Add grated turnip to hot sauce and serve in small dish for dipping shrimp. The shrimp tempura recipe is ready....enjoy it !


cooking detail from: http://shrimp-tempura-recipe.blogspot.com/2009/01/shrimp-tempura-2.html
......................................................................................................................................................

วิธีทำ กุ้งเทมปุระ [ebi tempura]
วิธี ทำ กุ้งเทมปุระ [ebi tempura] ส่วนผสม กุ้งกุลาดำตัวใหญ่ 5 ตัว หัวไชเท้าขูดฝอย 1 ช้อนโต๊ะ ขิงแก่ขูดฝอย 1 ช้อนชา แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ แป้งเทมปุระ 1/2 ถ้วย
http://www.kaweeclub.com/99/(ebi-tempura)/

Waraku Japanese Restaurant : Ebi Tempura
Singapore Food advisor is a comprehensive food and Singapore restaurant review guide. Popularly known as foodadvisor.com.sg, this wine and dine guide allows ...
http://www.streetdirectory.com/restaurants/singapore/reviews/image-11894453840137-ebi_tempura.php

Tempura home page
Tempura is a server that allows for specific templates to be generated from a submitted structure. These templates can then be scanned against a ...
www.ebi.ac.uk/thornton-srv/databases/tempura/

กุ้งเทมปุระ [ebi tempura]
โฆษณา,โฆษณา ออนไลน์,การโฆษณา,สื่อโฆษณา,การตลาด,บริษัทโฆษณา. ^^ สูตรอาหาร ญี่ปุ่นอร่อย ๆ สวยงาม ดีต่อสุขภาพ ทำง่าย และ น่ากิน :). กุ้งเทมปุระ [ebi tempura]
http://www.taliw.com/Html/Food/food/japan/ebi-tempura1.html

MINI EBI TEMPURA SUSHI
MINI EBI TEMPURA SUSHI MINI EBI TEMPURA SUSHI. ... รหัสสินค้า : 002193. ประเภท : อาหารสำเร็จรูป. ราคา : 0.00. รายละเอียด : MINI EBI TEMPURA SUSHI.
http://www.efooddata.com/service_detail.php?pservice_id=2193

มาดูวิธีทำกุ้งเทมปุระ : อาหารสมอง
มา ดูวิธีทำกุ้งเทมปุระ. ... ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟกลางพอร้อน นำกุ้งชุบแป้งเทมปุระลงทอด ... จัดเสิร์ฟ จัดกุ้งเทมปุระใส่จาน วางหัวไชเท้าและขิงขูดฝอย
http://variety.teenee.com/foodforbrain/3100.html

PANTIP.COM : D4248365 อยากทราบวิธีทำกุ้งทอดเทมปุระแบบญี่ปุ่น
3 เม.ย. 2006 ... อยากทราบวิธีทำกุ้งทอดเทมปุระแบบญี่ปุ่น. อยากลองทำให้ครอบครัวทานกันน่ะครับ เห็นชอบทานกันจัง ใครทราบช่วยแนะนำวิธีทำหน่อยนะครับ ชุบกุ้ง ชุบผัก ...
http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2006/04/D4248365/D4248365.html

PANTIP.COM : D4346942 อยากรู้วิธีทำเทมปุระน่ะครับ [อาหารการกิน]
10 พ.ค. 2006 ... มีแป้งเทมปุระของญี่ปุ่นตามห้างใหญ่ขาย วิธีทำ 1. คลุกกุ้งกับแป้งสาลีแห้งๆ เขย่าเอาแป้งส่วนเกินออกให้หมด ...
http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2006/05/D4346942/D4346942.html

หนูรี - อาหารและขนม - กุ้งเทมปุระ หรือกุ้งชุบแป้งทอด
วิธี ทำน้ำแป้งชุบทอด ผสมไข่ไก่ลงในน้ำเย็นคนให้เข้ากัน เทลงในแป้งคนให้แป้งเข้ากันดี ... •นำกุ้งและผักที่ชุบแป้งแห้งแล้วลงจุ่มในน้ำแป้งชุบทอดที่ผสมไว้
http://gotoknow.org/blog/naree-food/255938

w!ndy Indy: มาดูวิธีทำกุ้งเทมปุระ
มาดูวิธีทำกุ้งเทมปุระ. วิธีทำกุ้งเทมปุระแสนอร่อย. วันนี้อยู่ๆก็รู้สึกอยากจะกินเทมปุระขึ้นมา แต่ไม่มีเวลาไปร้านอาหารนอกบ้าน ...
http://windyindy.blogspot.com/2007/06/blog-post_20.html

Guzzie สัพเพเหระข้างครัว :: เทมปุระ (Tempura)
น้ำ เย็น 2 ถ้วย วิธีทำ ผสมไข่แดงกับแป้งเข้าด้วยกัน ค่อย ๆ เติมน้ำเย็นลงไป จนแป้งละลายเข้ากันดี กุ้งเทมปุระ (Ebi Tempura) เครื่องปรุง กุ้งกุลาดำตัวใหญ่ 5 ตัว ...
http://www.maama.com/column/guzzie/view.php?id=000062

Taste of Zen/Ebi Tempura Donburi
Ebi Tempura Donburi shrimp Tempura with steamed rice. There are a good variety of Donburi gohan (a bowl of steamed rice) recipes with vegetables, egg, beef,
http://tasteofzen.com/recipes/detail.php?refer_id=1

Ebi Tempura technique in cooking
This is like a crunchy coating on your Japanese-style prawns? Chef Gino Gonzalez of the Center for Asian Culinay Studies teaches the secret.
http://hubpages.com/hub/Ebi-Tempura-technique

อาหารญี่ปุ่น สลัดผักกรอบญี่ปุ่น Yasai salada กุ้งเทมปุระ ebi tempura
อาหาร ญี่ปุ่น สลัดผักกรอบญี่ปุ่น Yasai salada กุ้งเทมปุระ ebi tempura กุ้งนุ่งสาหร่าย ebi isobe age เกี๊ยวซ่ากุ้ง ebi gyoza ผักเทมปุระ yasai tempura
www.japaneseguide.org/th/japanfood/yasai-salada.asp

อาหารญี่ปุ่น กุ้งเทมปุระ ebi tempura โซบะและอุด้ง ยากิโซบะ
อาหาร ญี่ปุ่น กุ้งเทมปุระ ebi tempura โซบะและอุด้ง ยากิโซบะ Yakisoba บะหมี่เทมปุระ Tempura soba บะหมี่หน้าไก่ทอด Toriage soba สุกี้ยากี้เนื้อญี่ปุ่น ...
http://www.japaneseguide.org/th/japanfood/ebi-tempura.asp

Dietary Habit in Japan!: Ebi-Tempura(Prawn tempura)
Ebi Tempura(Prawn tempura). As I wrote about already, this is one of my favorite Japanese cuisine! I think you have ever eaten prawan
http://dietmodificationsinjapan.blogspot.com/2007/05/ebi-tempuraprawn-tempura.html

วิธีทำ กุ้งเทมปุระ [ebi tempura]
วิธี ทำ กุ้งเทมปุระ [ebi tempura] ส่วนผสม กุ้งกุลาดำตัวใหญ่ 5 ตัว หัวไชเท้าขูดฝอย 1 ช้อนโต๊ะ ขิงแก่ขูดฝอย 1 ช้อนชา แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ แป้งเทมปุระ 1/2 ถ้วย
http://www.kaweeclub.com/99/(ebi-tempura)/
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...